MATOW Distributeur et doseur de café de 53 mm, niveleur de café à double tête, convient pour porte-filtre Breville de 54 mm, profondeur réglable – Tamper à main professionnel pour expresso Avis, Fiche Technique et Prix au Maroc

Améliorez vos compétences Breville et améliorez votre style avec un niveleur et un tampon de porte-filtre professionnel à double tête.

Rendez justice à votre bière. Le marc de niveau et uniformément réparti est une première étape essentielle pour obtenir un panier parfaitement rempli d’espresso finement moulu. Tournez le cadran du trèfle à 3 feuilles vers le bas 3 fois pour disperser uniformément le sol. Retournez votre outil et utilisez le pilon à base plate. Bien tasser le marc crée la bonne quantité de pression pour un bon expresso.

La hauteur réglable du distributeur permet un certain contrôle sur la profondeur de votre sac (*rappelez-vous : un panier plein est nécessaire pour obtenir un paquet serré et un versement de haute qualité. Si le panier n’est pas complètement plein, l’outil n’atteindra pas votre sol. Pour meilleurs résultats, nettoyez le haut du panier avec un bord plat avant de le niveler et de le tasser).

Utilisez le côté distribution/nivellement pour répartir uniformément le marc dans votre porte-filtre, puis retournez vers le côté doseur réglable pour un tassement uniforme, à chaque fois.

VOICI COMMENT CELA FONCTIONNE:

ÉTAPE 1 – Chargez votre panier porte-filtre avec la quantité souhaitée de café fraîchement moulu.
ÉTAPE 2 – Rétractez le côté distributeur à sa profondeur la plus faible et placez le distributeur sur votre porte-filtre, côté lame vers le bas.
ÉTAPE 3 – Faites tourner doucement le distributeur jusqu’à ce que votre marc de café soit uniformément réparti et nivelé. Si le distributeur n’atteint pas le café, réglez la profondeur en conséquence. Remarque : vous ne souhaitez pas appliquer une forte pression sur le marc à ce stade, juste assez pour niveler le café dans le panier.
ÉTAPE 4 – Retournez le distributeur et étendez le pilon (côté plat) jusqu’à sa hauteur maximale. Tassez votre terrain à la pression souhaitée.
ÉTAPE 5 – Pour un bourrage cohérent à chaque fois, ajustez la profondeur du bourrage afin qu’elle corresponde à la profondeur du bourrage que vous avez créé à l’étape 4.

☑Infusion cohérente : obtenez une distribution et une pression constantes à chaque fois, ce qui permet de tirer facilement votre photo parfaite directement à la maison. Le nivellement de votre terrain avant le bourrage crée un bourrage uniforme et cohérent.
☑Profondeur réglable – Réglez la profondeur de bourrage souhaitée pour une pression de bourrage constante à chaque fois.
☑Double tête-le distributeur/niveleur et le pilon sont conçus en un seul, des doubles côtés sont disponibles.
☑ Conseils de pro : assurez-vous que votre panier porte-filtre est entièrement dosé avec du café moulu pour obtenir la bonne quantité de pression du pilon pour un emballage plus serré et une saveur plus riche. Pour de meilleurs résultats, nettoyez le haut du panier avec un doigt ou un bord plat avant de le niveler et de le tasser. Infusez avec de la bonne eau filtrée.